Od czego zaczynamy sprawianie

Świniobicie w gospodarstwie

Sprawianie tucznika określamy zespół czynności wykonywanych bezpośrednio po uboju a mianowicie:

a) oczyszczenie ze szczeciny, b) dokładne umycie, c)usunięcie wnętrzności, d) rozprowadzenie i oczyszczenie jelit

print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Show Buttons
Hide Buttons