Składniki:

• 3 średnie marchwie, obrane i starte na tarce o grubych oczkach
• 2 małe pęczki porów, dokładnie umyte i pokrojone na cienkie pierścienie
• ¼ szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie składników:

1. Obierz i zetrzyj marchwie na tarce o grubych oczkach. W tym miejscu możesz podkreślić “kolorową i soczystą marchewkę”.
2. Pokrój pora na cienkie pierścienie. Wprowadź informację o “świeżości i chrupkości porów”.

Krok 2: Przygotowanie sosu:

1. W małej miseczce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, oliwę z oliwek i miód lub syrop klonowy. To odpowiedni moment, aby wspomnieć o “świeżości cytrynowego sosu” i “delikatnej słodkości od miodu”.

Krok 3: Składanie Orzeźwiająca surówka z marchwi i porów

1. W dużej misce połącz starte marchwie i pokrojone pora.
2. Wlej przygotowany sos do miski i dokładnie wymieszaj składniki. Wpisz informację o “doskonale zbalansowanym połączeniu marchwi, pora i sosu jogurtowego”.

Krok 4: Doprawienie i podanie:

1. Dopraw surówkę solą i pieprzem do smaku, delikatnie wymieszaj.
2. Przenieś surówkę na półmisk lub talerze.
3. Możesz podać surówkę na świeżym liściu sałaty lub dekorować ją świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

Krok 5: Zachęta do interakcji:

1. W zakończeniu przepisu zachęcamy czytelników do wypróbowania tej zdrowej i kolorowej surówki oraz do podzielenia się swoimi wrażeniami w komentarzach.