Składniki:

• 2 główki zielonej sałaty
• 20 dkg świeżych ogórków
• 15 dkg śmietany
• sól
• cukier
• pieprz

Sposób przyrządzenia:

Sałatę obieramy z liści oraz płuczemy i osaczamy na sicie. Obrane ogórki kroimy w cienkie paski lub krążki a następnie przygotowujemy zaprawę z soli oraz cukru i octu. Łączymy ogórki z zaprawą i sałatą a następnie zalewamy śmietaną.