Gorące potrawy z warzyw

Gorące potrawy z warzyw

Gorące potrawy z warzyw w  produktach spożywczych z których organizm czerpie budulec i energie znajdują się jeszcze inne składniki odżywcze a równie ważne i konieczne dla zdrowia człowieka. Przez długie lata nie potrafiono sobie wyjaśnić, dlaczego ludzie zapadali na różne, niekiedy bardzo ciężkie choroby. Mimo dobrych warunków bytowania i spożywania obfitych posiłków składających się w głównej mierze z produktów mięsnych i mącznych.

Długotrwałe obserwację i badania wykazały, że głównym powodem występowania tego rodzaju schorzeń jest zbyt małe spożycie lub całkowity brak w pożywieniu warzyw i owoców. W skład których wchodzi gorące potrawy z warzyw.  Dawniej, a niekiedy i dziś jeszcze nie zdawano sobie znaczenia warzyw i owoców w odżywianiu. Może nam się wdawać że w warzywach i owocach jest głównie woda. Z codziennej praktyki wiemy, jak niewiele suszu pozostaje z użytych do suszenia jabłek lub malin. Albo jak dużo wody można odcisnąć z utartych  ziemniaków lub marchwi.

Przepisy na kapustę kiszoną

Jak Zrobić Kiszoną Kapustę: Tradycyjny Przepis Krok po Kroku Krok 1: Przygotowanie Kapusty Usuń zewnętrzne liście kapusty. Pokrój główkę na cienkie paski, usuwając twardą część środka. Krok 2: Solenie Kapusty W dużej misce umieść warstwę pasków kapusty. Posyp solą. Powtarzaj warstwy, posypując solą na każdą. Pozostaw na 10-15 minut, aż […]

 
pory w sosie

 Pory w delikatnym sosie śmietanowym z ziołowym akcentem

Przepis na smaczne danie z porów w lekkim sosie śmietanowym, podkreślonym świeżymi ziołami. To aromatyczne danie jest idealne na obiad lub kolację. Składniki: 4 duże porów, pokrojone na cienkie plasterki 2 łyżki masła klarowanego lub oleju rzepakowego 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/2 szklanki bulionu […]

 
warzywa z patelni

Kolorowa paleta warzyw z patelni: Szybko i zdrowo

Przepis na smaczne i kolorowe warzywa z patelni, przygotowane w prosty sposób. To danie jest nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Idealne jako samodzielna potrawa lub dodatek do mięsa lub ryby. Składniki: Instrukcje: Smacznego! Wydruk przepisu Warzywa z patelni Czas przygotowania 30 minut Porcje porcje Składniki 2 […]

 

Pyszne krokiety

Krokiety z grzybami,przepis na krokiety , krokiety z barszczem,przepis na krokiety z mięsem- pyszne krokiety   Wydruk przepisu Krokiety Czas przygotowania 1 godzina Czas oczekiwania 1 godzina Porcje Składniki Ciasto na naleśniki 50 dkg mleka4 sztuki jajka2 szklanki mąki1 porcja oleju do smażenia1 porcja soli do smaku Farsz do krokietów 50 […]

 

Brokuły z masłem – przepis na brokuły

Brokuły z masłem – przepis na brokuły 3 duże brokuły sól cukier 3 dkg tartej bułki 10 dkg masła Brokuły obieramy z liści, dokładnie myjemy i na krótko wkładamy do zakwaszonej wody. Gotujemy na odkrytym garnku w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Miękkie kalafiory odcedzamy, polewamy stopionym masłem i posypujemy […]

 

Pory w Sosie Zasmażanym – Przepis na Pory w Delikatnym Sosie

Pory w Sosie Zasmażanym – Przepis na Pory w Delikatnym Sosie Składniki: 4 średnie pory 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka mleka Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej Posiekana natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: Przygotowanie Porów: Dokładnie umyj pory, usuń zewnętrzne liście i przekrój […]

 
przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne – Praktyczna kuchnia.pl

 To blog o pożywieniu dającym energię do pracy .Gospodyni dbająca o zdrowie swej rodziny przyrządza pożywienie nie tylko smacznie, lecz również starannie i czysto. Pożywienie przyrządzone niestarannie z brudnych produktów przechowywanych w komorach lub w piwnicach – może być zakażone najróżniejszymi niewidzialnymi zarazkami, niebezpiecznymi dla ludzi. Przy nieuważnym przyrządzaniu łatwo […]

 

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 jajka mąka pszenna 10 dkd tłuszcz do smażenia sól i pieprz do smaku Dokładnie umyć ziemniaki, obrać , zetrzeć na tarce wraz z cebulą. Tak przygotowaną masę ziemniaczaną odcedzamy, mieszamy z mąką oraz roztrzepanymi jajkami. Doprawiamy do smaku solą i […]

 

Ziemniaki ucierane

Ziemniaki ucierane 2 kg ziemniaków sól 15 dkg mleka 6 dkg masła koper lub zielona pietruszka Ugotowane na sypko ziemniaki ucieramy tłuczkiem, dodając mleko i masło. Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym zielonym koprem lub pietruszką. Ziemniaki na sypko to wspaniały obiad dla całej rodziny. Podajemy na przykład z kefirem. Witaminy […]

 
Fasola szparagowa zasmażana

Fasola szparagowa zasmażana

Fasola szparagowa zasmażana Składniki: 75 dkg fasolki szparagowej 2 dkg cebuli 5 dkg tłuszczu 3 dkg mąki sól, cukier, pieprz, ocet Sposób przyrządzenia: Strączki fasoli obieramy z włókien, myjemy,kroimy w skośne kawałki, dodajemy drobno pokrajaną cebulę i gotujemy w niewielkiej ilości wody. Z tłuszczu i mąki robimy jasną zasmażkę, rozprowadzamy […]

 

Fasola szparagowa z wody

Fasola szparagowa z wody – przepis na fasolę szparagową Składniki: 0,5 kg fasolki szparagowej, sól, cukier, 3 dkg masła, 1 dkg tartej bułki,     Sposób przyrządzenia:            Młode strągi fasoli szparagowej oczyszczamy z włókien i końców, myjemy. Wrzucamy do  wrzącej, osolonej i trochę osłodzonej wody. Gotujemy […]

 

Ziemniaki młode z jajkiem sadzonym

Ziemniaki młode z jajkiem sadzonym Składniki: 1 kg młodych ziemniaków, 6 dkg masła lub słoniny, sól, Dokładnie oczyszczone i wymyte młode ziemniaki zalewamy wrzącą wodą, solimy do smaku i gotujemy do miękkości. Miękkie ziemniaki odlewamy, dodajemy masło lub stopioną słoninę, przykrywamy garnek i krótko trzymamy na gorącej płycie, kilkakrotnie wstrząsając […]

 

Ziemniaki z grzybami i jajami

Ziemniaki z grzybami i jajami: przepis na ziemniaki z grzybami 2 kg 50 dkg ziemniaków, 3 jaja, 5 dkg grzybów suszonych lub 50 dkg świeżych, 15 dkg cebuli, 4 dkg tłuszczu, 15  dkg śmietany, sól, pieprz do  smaku. Ziemniak na tą potrawę gotujemy w skórkach, uprzednio dokładnie wymyte. Ugotowane ziemniaki […]

 

Kotlety z ziemniaków

Kotlety z ziemniaków Składniki:  2 kg 50 dkg  ziemniaków, 5 dkg tłuszczu, 5 dkg cebuli, 2 jaja, sól, pieprz, 6 dkg tartej bułki, 10 dkg tłuszczu do smażenia. Jak przygotowujemy kotlety z ziemniaków? Ciepłe oraz ugotowane na sypko ziemniaki mielemy w maszynce do mięsa  lub dokładnie rozcieramy tłuczkiem. Do zmielonych […]