Przepisy na surówki
Składniki: Sposób przyrządzenia: Sałatę obieramy z liści oraz płuczemy i osaczamy na sicie. Obrane ogórki kroimy w cienkie paski lub krążki a następnie przygotowujemy zaprawę z soli oraz cukru i octu. Łączymy ogórki z zaprawą i sałatą a następnie zalewamy śmietaną. Przechowywanie świeżej sałaty: Aby zachować świeżość sałaty i przedłużyć […]
Przepis na mizerię – klasyczna polska sałatka z ogórka i jogurtu Składniki: 2 średnie ogórki 1 mała cebula 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego koperku Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Krok 1: Przygotowanie składników Ogórki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, a następnie obierz […]
Składniki: 4 średnie pomidory 1 duża cebula czerwona 1/4 szklanki świeżej bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Rozpocznij od mycia i osuszania pomidorów oraz cebuli. Pokrój pomidory w grube plastry i wrzuć do dużej miski. Cebulę obierz, pokrój na cienkie […]
To blog o pożywieniu dającym energię do pracy .Gospodyni dbająca o zdrowie swej rodziny przyrządza pożywienie nie tylko smacznie, lecz również starannie i czysto. Pożywienie przyrządzone niestarannie z brudnych produktów przechowywanych w komorach lub w piwnicach – może być zakażone najróżniejszymi niewidzialnymi zarazkami, niebezpiecznymi dla ludzi. Przy nieuważnym przyrządzaniu łatwo […]
Surówka z cebuli z jabłkami – przepis na surówkę z cebuli z jabłkami Składniki: 20 dkg cebuli, 15 dkg jabłek, 10 dkg ogórków kiszonych, 2 dkg oleju, sól, ocet, pieprz, Cebulę, jabłka, ogórki kiszone obieramy. Cebulę kroimy w cienkie plasterki, jabłka i ogórki ścieramy na tarce. Dodajemy oleju, soli i […]
Sałata zielona ze śmietaną – smaczna-przepis na sałatę zieloną ze śmietaną Składniki: 3 główki zielonej sałaty, sól, ocet, cukier, 15 dkg śmietany […]
Marchew i chrzan obieramy, płuczemy i rozdrabniamy na tarce do ziemniaków. Obrane jabłka rozdrabniamy na grubej tarce surówkowej. Doprawiamy sola i cukrem. Przed podaniem zalewamy dobrą śmietaną. Możemy podać także bez. 35 dkg marchwi 10 dkg chrzanu 25 dkg jabłek sól cukier 15 dkg śmietany Witaminy – składniki pożywienia niezbędne […]
Przepis na surówkę wiosenna z twarogiem 35 dkg rzodkiewek, 15 dkg szczypiorku, 40 dkg twarogu, 25 dkg śmietany, sól, Sposób przyrządzenia: Rzodkiewkę myjemy, kroimy w plasterki. Szczypiorek drobno siekamy. Twaróg rozcieramy ze śmietaną, dodajemy rzodkiewkę, szczypiorek i sól, dokładnie mieszamy. Surówkę tą można podawać jako dodatek do chleba lub gorących ziemniaków. […]
Surówka z poziomek – przepis na surówkę z poziomek 1 kg poziomek czystych przebranych, 1 kg 25 dkg cukru, sok z cytryny lub sok z 25 dkg białych porzeczek. Poziomki przebieramy, płuczemy, osaczamy. Następnie rozgniatamy i ucieramy w kamiennej misce z cukrem i skrapiamy sokiem z cytryny lub z porzeczek dla […]
Surówka ze szczypioru z jajem – Przepis na surówkę ze szczypioru Składniki: 20 dkg szczypioru, 20 dkg śmietany, 3 jaja, sól, pieprz Przepis na surówkę ze szczypioru-Surówka ze szczypioru z jajem Młody szczypior z cebuli lub drobny szczypiorek myjemy, osuszamy czystą ściereczką i drobno krajemy. Jaja ugotowane na twardo obieramy […]
Składniki: 3 średnie marchwie, obrane i starte na tarce o grubych oczkach 2 małe pęczki porów, dokładnie umyte i pokrojone na cienkie pierścienie ¼ szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin) 1 łyżka miodu lub syropu klonowego Sól i pieprz do smaku […]
Składniki: 1 pęczek rzodkiewek, umytych i pokrojonych na cienkie plasterki 1 pęczek szczypiorku, drobno posiekany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin) Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Krok 1: Przygotowanie składników: Umyj rzodkiewki dokładnie pod zimną wodą, a następnie osusz je. Pokrój rzodkiewki na […]