Skladnik: czerstwej bułki

Kotlety z grzybów suszonych

Potrawy z grzybów Spośród plonu runa leśnego w największej mierze korzystamy z grzybów. Przeważnie zjadamy je w potrawach w stanie świeżym i utrwalamy w occie jako marynaty. Znaczną również część zebranych grzybów suszymy i zużywamy je w okresie zimowym. Grzyby cenimy przede wszystkim za ich walory smakowe i zapach. Nawet […]

 
kotlety mielone z królika

Przepis na kotlety mielone z królika

Kotlety mielone z królika Mięso mielone jest podzielne, smaczne i zdrowe. Aby otrzymać dobrą masę mieloną, dodajemy do mięsa odpowiednią ilość czerstwej bułki pszennej, rozmoczonej w mleku lub wodzie. Do mielonego mięsa dodajemy jaja, aby się w czasie smażenia nie rozpadało. Mięso smażymy w niewielkiej ilości tłuszczu silnie rozgrzanego. Mięso […]

 

Kotlety z kaszy gryczanej – przepisy kulinarne

Kotlety z kaszy gryczanej – przepis na potrawy z kasz Potrawy z kasz – kotlety z kaszy gryczanej – przepis na potrawy  z kasz – kasze gryczane – kasza jęczmienna Wszystkie kasze ze względu na dużą wartość odżywczą powinny zajmować w naszym żywieniu jedno z pierwszych miejsc. Zazwyczaj przyczyną rzadkiego […]